امروزه به دلیل افزایش علاقه مردم به مصرف غذاهای ارگانیک و مفید و پژوهش های انجام شده در این زمینه، توجه عموم به محصولات پروبیوتیک جلب شده است. از آنجایی که آگاهی افراد نسبت به تاثیر رژیم غذایی بر سلامتی و کاهش خطر ابتلا به بیماری ها افزایش یافته است، محصولات غذایی پروبیوتیک به قفسه ی فروشگاه ها راه پیدا کرده اند.

حتما وقتی برای خرید به سوپرمارکت مراجعه می کنید، ماستها و لبنیات غنی شده با مواد پروبیوتیک را دیده اید؛ این مواد به طورکلی، میزان میکروب های مفید روده ها را بالا برده و برای سلامت بدن لازم اند. اما از چه منابعی می توان آنها را دریافت کرد؟

مطالعه جدید نشان می دهد مکمل های پروبیوتیک به تسکین علائم افسردگی در برخی افراد کمک می کند.

پروبیوتیک‌ها باکتری‌های مفید در دستگاه گوارش هستند که برای بدن بسیار سودمند بوده و در جلوگیری از بروز بیماری‌های گوارشی و برخی سرطان ها مؤثر است.

بدن ما برای ادامه زندگی‌ای سالم به جذب کامل غذاهایی که می‌خوریم نیاز دارد. باکتری‌هایی در روده ما وجود دارند که از غذاهای مصرفی ما، ویتامین‌ها و آنتی‌بیوتیک‌های مورد نیاز بدن را می‌سازند. این باکتری‌ها، همان باکتری‌های پرو بیوتیک هستند که گوارش را نیز تسهیل می‌دهند و به نوعی درمان یبوست هستند. کلمه پروبیوتیک یونانی و به معنای "برای زندگی" است.

لاکتوباسیلوس رامنوسوس عضو خانواده باکتروئیدت هاست و ممکن است بهترین پروبیوتیک برای کمک به کاهش وزن باشد.

اگر معده تان پس از هر وعده غذایی یا خوردن مواد غذایی خاصی نفخ می‌كند، ممكن است به یك پروبیوتیك نیاز داشته باشید. منظور از پروبیوتیك‌ها، باكتری‌هایی هستند كه چند روز پس از تولد در روده یافت می‌شوند، به‌ویژه در نوزادانی كه با شیر مادر تغذیه می‌شوند، بهترین شاخص برای سلامت روده هستند.

یک متخصص دستگاه گوارش گفت: شاید تصور کنید که باکتری‌ها بیماری‌زا هستند، اما این طور نیست و چنانچه پروبیوتیک‌ها به میزان مناسب تجویز شوند می‌توانند برای سلامت بدن مفید باشند.

در بین محصولات لبنی با برندهای مختلف، احتمالا همه ما فرآورده‌های پروبیوتیك، پریبیوتیك و سیمبیوتیك را در قفسه‌های فروشگاه‌ها دیده‌ایم.

بررسی‌ها نشان می‌دهد: مصرف میزان قابل توجهی از فیبر خوراکی به روند اثربخشی درمان‌های سرطان کمک می‌کند.