اسیدهای چرب

  • انفجار سلول‌های سرطانی با چربی سالم

    انفجار سلول‌های سرطانی با چربی سالم

    در حال حاضر، اسیدهای چرب امگا ۳ در میان افرادی که به دنبال روش‌هایی برای بهبود سلامت قلب خود هستند، محبوب شده است اما نتایج تحقیق جدید نشان می‌دهد که این مواد شیمیایی ممکن است ماده اصلی برای از بین بردن تومورهای سرطانی باشند.

  • ۶ مزیت شگفت‌انگیز اسیدهای چرب امگا

    ۶ مزیت شگفت‌انگیز اسیدهای چرب امگا

    یک بررسی بسیار گسترده در سال ۲۰۱۶ که داده های ۱۶ کشور را جمع آوری کرد نشان داد که افرادی که به طور منظم از غذاهای دریایی و اسیدهای چرب امگا ۳ مشتق از گیاهان استفاده می کنند ، خطر مرگ کمتری ناشی از بیماری کرونر قلب را دارند.

  • مضرات اسیدهای چرب ترانس در غذا

    مضرات اسیدهای چرب ترانس در غذا

    اسیدهای چرب ترانس انواعی از اسیدهای چرب غیراشباع است كه پیوند دوگانه دارد. پیوند دوگانه در اسیدهای چرب غیراشباع گاهی به صورت سیس و گاهی ترانس است كه نوع ترانس می‌تواند مضراتی برای سلامتی داشته باشد.