گوشت مرغ یکی از پرمصرف‌ترین انواع گوشت ها در جهان است و به طور معمول برای سالمندان و بیمارانی که به آن ها توصیه شده است گوشت قرمز کمتر مصرف کنند، جایگزین مناسبی است اما در صورتی که در شرایط مناسب و سالم نگهداری و آماده مصرف شود.

درحالی‌که با اقدامات دولت در افزایش عرضه و همچنین ساماندهی تولید انتظار می‌رفت که شاهد بازگشت آرامش به بازار مرغ باشیم، اما خبر قاچاق جوجه یک‌روزه که بر حسب اتفاق به تایید وزیر جهاد کشاورزی نیز رسیده مجدد احتمال بازگشت چالش به این محصول استراتژیک را نوید می‌دهد.

یک هفته‌ است که صفوف مرغ در استان قزوین مشاهده می‌شود و این در حالی است که ویروس کرونای جهش یافته در این استان جولان می‌دهد و به گفته مسئولان میزان مبتلایان به کرونای جهش یافته در قزوین بیش از تهران است.

مرغ، محصول پروتئینی که بعد از گرانی سرسام‌آور گوشت قرمز یکی از مهم‌ترین اقلام سبد غذایی خانوار شد. تولیدکنندگان گوشت مرغ همیشه از پایین بودن قیمت ‌این محصول گلایه داشتند و تولید آن را به‌صرفه نمی‌دانستند.

یک ران کامل یا نصف سینه مرغ تقریبا معادل چهار واحد گوشت است.

اگر خبرسازي‌هاي سه ماه اخير درباره وجود «قرص‌هاي مشكوك» در كيك‌هاي كارخانه‌اي و وجود مقادير «بالاي» سم آفلاتوكسين در لبنيات را بخشي از يك برنامه سازمان يافته با هدف زمين زدن صنايع غذايي فرض كنيم، به‌دنبال انتشار اخبار اخير درباره خوراندن ترياك و شيره ترياك به مرغ‌هاي گوشتي آماده ذبح، به نظر مي‌رسد دست‌اندركاران پروژه زمينگير كردن صنعت غذا، هدف بلندمدتي براي خود تعريف كرده‌اند.

اوایل مهر 1398 خبری در رسانه‌های كشور منتشر شد مبنی بر آن كه در برخی از مرغداری‌های صنعتی كشور ماده مخدر تریاك را در آب حل كرده و به مرغ‌های گوشتی می‌خورانند تا از بروز بیماری‌های طیور پیشگیری كرده یا سبب درمان مرغ‌های بیمار شود.

چند روز پیش خبری از مصرف تریاک در مرغداری‌ها برای کنترل بیماری از سوی یکی از تشکل‌های بخش خصوصی عنوان شد. مصرف تریاک در مرغداری‌ها تازگی ندارد و در سال‌ها گذشته نیز درباره آن سخن به میان آمده بود. موضوعی که رئیس سازمان دامپزشکی کشور ضمن رد نکردن آن، این امر را اشتباه مدیریتی خواند که موجب مزمن شدن بیماری در مرغ‌ها می‌شود.

یک مقام آگاه در وزارت جهادکشاورزی اعلام کرد: برای متعادل سازی بازار گوشت مرغ، هفته آینده 30 هزارتن از این محصول با نرخ 11 هزار و 500 تومان به بازار عرضه می شود.

برخی از کاربران با انتشار تصاویری شایعه ذبح غیرشرعی مرغ‌های یخ‌زده را منتشر کردند.